政府機構建議安全解凍冷凍食物

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美國農業部食品安全檢驗局 (USDA) 建議正確安全解凍 (Safe Thawing）方法。

1）在雪櫃解凍
提前將冷凍食物由冷凍格放在雪櫃中，緩慢地切底解凍。細尺寸食物，可以一夜之間解凍（15小時）；大部分食物是需要一至兩天（24-48小時）。而像火雞一樣大的食物，可能需要更長的時間。（這就是本公司 BORD 9 年來一直建議的解凍方法）

2）在『室溫水』中解凍能加快解凍
將食物放在防漏塑膠袋中，再將袋浸入『室溫水』中解凍。經常檢查水溫以確保其溫度，宜每30分鐘更換一次水，直到食物完全解凍為止。

3）微波爐中解凍
不建議用來解生肉餵飼的食物，因會有少部分的食物可能會被煮熟。

https://www.usda.gov/media/blog/2016/11/18/how-safely-thaw-turkey

若毛孩每天食量不能食一整件寵物肉餅，怎麼辦？

美國政府農業部食品安全檢驗局 (USDA) 建議 Refreezing （再冰凍）的解說。

將凍肉在雪櫃解凍後，在室溫2小時內，切好所需份量，再次放回冰櫃冰凍，是安全無問題。

若毛孩不會一天內食光一整件 BORD 的寵物肉餅，建議切好所需份量來餵飼。未食的切割份量可放回冰櫃再冰凍，這肉餅仍是安全無問題。