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精選的網誌故事

23 Jun 2023
政府機構建議安全解凍冷凍食物

政府機構建議安全解凍冷凍食物...

美國農業部食品安全檢驗局 (USDA) 建議正確安全解凍 (Safe Thawing）方法。 1）在雪櫃解凍 提前將冷凍食物由冷凍格放在雪櫃中，緩慢地切底解凍。細尺寸食物，可以一夜之間解凍（15小時）；大部分食物是需要一至兩天（24..

由 Admin BORD14950
19 Jan 2021
我們的故事

我們的故事

BORD 在 2014 年 的成立，是因為兩隻狗狗。因為想他們更健康，想他們陪伴我們長久些，想將更合理的產品分享給其他朋友 ………. 令人類組成 BORD。 BORD 的名字，亦因為這兩隻狗狗。因為他們的名字是 Beabea ..

由 Admin BORD16510
7 Nov 2014
食用限期日在那裡?

食用限期日在那裡?

美國食品藥品監督管理局 - 食品安全指引 美國食品藥品監督管理局網頁中，建議低溫冷藏食品的時間，只與食品品質(質地、顏色、口感....)有關，與食物安全性是無關的。因為食物在低溫環境下是無限安全。 Freezer storage i..

由 Admin BORD63800

客戶推薦

不油膩的牛肉

" 朋友介紹比我的New Zealand 牛肉比我狗狗作風乾小食，想不到解冷後都咁新鲜。 還有無本地牛肉咁油膩，放心比狗狗食。 因太油膩狗狗食得多有可能會屙爛屎。 "
May Lam

冷凍運輸安排

" 好開心呀終於等到喇！今次買左馬肉，山羊肉同埋鴨頸，之前响其他凍肉公司買，送到黎都有d溶溶地，但BORD處理得好好呀，肉肉超硬，扺讚今晚首先煮馬肉紅蘿蔔薯仔比d寶貝做晚餐，聽朝就試下風d鴨頸比佢地潔齒先 "
Kitty Lee

親試馬肉及牛肉

" 是日晚餐……南瓜馬肉牛肉，叮叮小姐自小咀刁，但竟然第一個埋位，每次試新材本人必先試味，果然肉質味道一流…… "
Ming Chui Fong

風乾鴨頸及馬肉

" 終於風左鴨頸比囡囡喇！9秒9KO左勁鐘意呀 第一次風乾馬肉比囡囡，從佢地嘅眼神就知有幾吸引啦⋯ "
Kitty Lee

紅肉

" 入手牛肉 馬肉 山羊肉 我家狗狗16歲 HM一年 因為年紀大 暫時未敢轉生肉，但都可以蒸熟給狗狗食 紅肉胺基酸多很適合心臟病狗狗，但左香港買外國的A級肉實在太貴了 我對NZ出品的肉很放心 而且價錢合理 狗狗食得開心！ 雖然我不是餵生肉 但可以提供一個快樂飲食給家中 ... "
Katie Tam
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