質量與安全保證

質量與安全保證

政府機構建議安全解凍冷凍食物

政府機構建議安全解凍冷凍食物

美國農業部食品安全檢驗局 (USDA) 建議正確安全解凍 (Safe Thawing)方法。 1)在雪櫃解凍 提前將冷凍食物由冷凍格放在雪櫃中,緩慢地切底解凍。細尺寸食物,可以一夜之間解凍(15小時);大部分食物是需要一至兩天(24-48小時)。 而像火雞一樣大的食物,可能需要更長的時間。( 這就是本公司 BORD 9 年來一直建議的解凍方法) 2)在『室溫水』中解凍能加快解凍 將..

名變,餡 / 涵 不變

名變,餡 / 涵 不變

基於商業決定,由即日起,紐西蘭當地品牌 “The Hungry Pet” 已不再是 紐西蘭寵物生肉食材生產公司 Taranaki Pet Foods Limited 的旗下品牌。   Taranaki Pet Foods Limited 致力為寵物主人提供最優惠及最優質的寵物生肉食材供貓狗食用。Taranaki 已運作了他們的生產設施接近三十年 和 在 MPI 認可的風險管理..

嚴 正 聲 明

嚴 正 聲 明

察覺近日不斷有人透過社交媒體及在網上對 BORD 出售的寵物食材作出種種不實、誤導及誹謗性的評論、描述、或說法。 現為釋從各界的疑慮,BORD在代表律師「夏峻 何偉文律師事務所」的建議下,在此作出聲明,以澄清及杜絕所有虛假流言。在任何時刻,BORD 及Taranaki 就任何虛假流言保留法律追究的權利。 附件 1 附件 2 ..

食用限期日在那裡?

食用限期日在那裡?

美國食品藥品監督管理局 - 食品安全指引 美國食品藥品監督管理局網頁中,建議低溫冷藏食品的時間,只與食品品質(質地、顏色、口感....)有關,與食物安全性是無關的。因為食物在低溫環境下是無限安全。 Freezer storage is for quality only. Frozen foods remain safe indefinitely. http://www.fda.gov/d..

品質及安全保證 - Taranaki Pet Foods Limited

品質及安全保證 - Taranaki Pet Foods Limited

紐西蘭聞名國際於其純淨、 清潔和綠色的形象。紐西蘭政府對所有食品製造均有嚴格的監控,包括寵物食品。我們對於我們所有代理產品達到這些要求而感到自豪。The Hungry Pet 的生產公司Taranaki Pet Foods Limited是一家受紐西蘭農業部的HACCP監管其生產過程的出口生產商。 http://www.foodsafety.govt.nz/industry/sectors/pe..


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